¡Traemos buenas noticias! A partir de la próxima semana ya tendremos disponible en la tienda ¡el plantel de la Troje!
Desde Cultivando nos mueve la defensa y conservación de las semillas autóctonas, patrimonio de la humanidad y no de la agroindustria dominante. De estas semillas surge el plantel de la Troje; unas semillas que contribuyen a la sustentabilidad del sistema productivo local y cuyo plantel estamos muy orgullosas de poder compartir con vosotros. De momento no podéis perderos los primeros planteles de la temporada: fresas, habas, guisantes, espinacas, mizuna roja y verde… Poco a poco iremos incorporando el resto de variedades.
La asociación La Troje produce su plantel y semilla de variedades tradicionales siguiendo los principios de la agroecología. Se encuentran en la Sierra Norte de Madrid, por lo que los cultivos están adaptados a condiciones de montaña y además es una zona está libre de transgénicos y con una menor influencia de plagas y de contaminación. El agua de riego procede de manantiales y pozos y la fertilización que se hace a base de estiércol de explotaciones ganaderas cercanas y de extractos fermentados de plantas. Nada mal ¿no?
Puedes hacerte colaborador de la Troje pinchando aquí. No tiene ninguna obligación legal ni económica con la asociación; únicamente el compromiso de cultivar las variedades tradicionales que reproducen y el acceso a su distribución en los puntos y lugares comunicados en cada temporada.
