Justicia Alimentaria profundiza en su nueva investigación en la explotación laboral del sistema alimentario español: desde las plataformas agroexportadoras con su “milagro” económico, pasando por mataderos y conserveras de pescado, hasta la entrega de comida a domicilio con los riders y la expansión de las cocinas fantasma.

Todos los eslabones de la cadena comparten un ingrediente: la explotación laboral de personas en situación de vulnerabilidad. El estudio describe también el papel de las Empresas de Trabajo Temporal (ETT), sin cuya existencia difícilmente se habría llegado a los actuales niveles de precarización laboral en el sector agroalimentario.

La campaña incluye propuestas de actuación para abordar las causas de fondo e impulsar un cambio del sistema alimentario.

Desde punto&coma hemos elaborado la imagen de la campaña, hemos diseñado y maquetado el informe, y hemos redactado el resumen de la investigación.