En este nuevo episodio del podcast Consuma Crudeza (producido por Carne Cruda Radio, con el apoyo de Fiare) que puedes escuchar clickando AQUÍ, hablamos de los alimentos kilométricos con Javier Guzmán, director de Justicia Alimentaria.  Yago Álvarez Barba (El economista cabreado) nos cuenta cómo intenta consumir responsablemente.

Y estrenamos una sección de productores/as ecosocialmente responsables (con Paco Orenes, elhuertanico.com) donde vamos a recoger muchas iniciativas de la Economía Social y Solidaria y de modelos de producción justos y sostenibles, así que no dudéis en escribirnos al email del consultorio.

Además nominamos a los greenwashing del mes que más vergüencita dan, resolvemos dudas en el consultorio y recomendamos libros de no ficción (de Capitán Swing, Icaria y Ático libros) que tienen mucho que ver con todas estas temáticas.

¡Que lo disfrutéis!