El próximo jueves 2 de junio desde las 18h cata a ciegas de diferentes tabletas de chocolate con origen y porcentajes de cacao diverso a cargo de nuestro proveedor y socio de LA OSA Carlos de La Cooperativa IDEAS (IDEAS S. COOP).
Aprenderemos el proceso de cultivo y elaboración desde el árbol a la tableta. Origen del cacao, beneficios y propiedades, diferentes variedades, calidad del chocolate, etc. También de la importancia de distinguir un buen cacao tanto a nivel organoléptico como a nivel ético.
La cata dura alrededor de una hora y media. Probaremos diversos chocolates (algunos los encuentras en LA OSA) que nos permitirán aprender a reconocer y detectar sus enormes matices. En definitiva, a degustar un buen chocolate. ¡Una experiencia única!
Inscríbete en este formulario, son plazas limitadas.
¡También podrás realizar una compra si no eres cooperativista!
El supermercado LA OSA está en Avda. Asturias 57. Metro Ventilla.
www.laosa.coop
